コンスタンシア グレン ソーヴィニヨンブラン 750ml 南アフリカ 白ワイン
商品紹介
このワインに使われるブドウは、ベストなブロックのものを使用。早朝の涼しい時間に収穫。50％のブドウは全房でプレス。全て600mlの樽で発酵、そのまま7ヵ月熟成。新樽17％使用。残りは2-6年目の樽を使用。樽はフレンチオーク以外にオースリアンオーク10％、フレンチアカシア8％、アンフォラは７％使用している。
ハーブ、グレープフルーツ、ライム、白い花などの控え目でエレガントな香り。美しく豊かな酸味、凝縮し深みのある果実味、石のニュアンスのミネラル、程良くしっかりしたボディ、ほんのりとクリーミーで抑制されたエレガントなワイン。
ソーヴィニョンブランは、ワインにフレッシュな酸味と骨格を与え、セミヨンは重みとリッチな味わいを与えている。二つの品種が見事に調和し、バランスのとれた美しいワインに仕上がっている。今でもフレッシュに楽しめるが、熟成しても楽しめるタイプなので、是非セラーに入れて欲しい。
グリルした魚、サーモンにレモンバターソース、グリーンアスパラ、鶏肉、豚肉料理など。
■名称：Constantia Glen Souvignon Blanc
■生産者：コンスタンシア グレン
■国・地域：南アフリカ / コンスタンシア
■ワインタイプ：白・辛口
■主要品種：ソーヴィニョンブラン・セミヨン
■年数(ヴィンテージ)：
■アルコール度数：13.5％未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
本商品は発送まで3～7営業日かかります。
■商品についての注意：
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