ザ ミル メルロー 赤ワイン 14度 750ml オーストラリア
商品紹介
このワインの葡萄は、ウインダウリの畑で最も古い木々から収穫されています。1日に2回ポンプ・オーバーを行い、尖ったタンニン分を避けるために発酵温度は23-25C（72-77F）に維持されます。また、複雑さとしっかりとした骨格を作るために80％のワインは果皮を分けずに、1-3年落ちのアメリカンオークにて熟成を行います。ワインは軽く清透され少しファインに仕上げます。チェリー、マルベリー、ラズベリーのアロマにやや土っぽさも感じられ、メルロの特徴が美しく現れたワイン。芳醇な甘いベリーの味わいにソフトなタンニンが心地よく、滑らかな余韻。イタリアンやスパニッシュとの相性は抜群。
■名称：The Mill Merlot
■ワイナリー：ウインダウリ エステート
■国・州：オーストラリア / ニュー サウス ウエールズ
■産地：カウラ
■タイプ：赤ワイン
■品種：メルロー
■ヴィンテージ：
■アルコール度数：14度
■容量：750ml
■画像について：
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