ドメーヌ・サンマルク ボーヌ・プルミエクリュ クロ・デ・ザヴォー 750ml 12本セット 赤ワイン ミディアム フランス
商品紹介
ピノ・ノワール樹齢40年。粘土石灰質に小石がまざる土壌で非常にまろやかなワインを作る土壌。期的に堆肥を撒き土地のバランスをとり、極力月の運行に合わせて作業をする。収量40hl/ha。
5日間12℃で発酵前低温浸漬。アルコール発酵はセメントタンクにて28℃以下で約2週間。抽出はルモンタージュとピジャージュの組み合わせ。40％新樽、40％1～2年樽、20％はセメントタンク熟成ヵ月。熟成期間12か月。
■メーカー：ドメーヌ・サンマルク
■国・地域：フランス ブルゴーニュ
■酒類：ワイン
■ワイン色：赤
■ワインタイプ：赤・ミディアム
■容量：750ml×12本セット（1ケース）
■状態：瓶のみ
■発送について：
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