セント エティエンヌ XO エクストラ ヴュー 43% 700ml SAINT-ETIENNE XO EXTRA VIEUX
商品紹介
西インド諸島、仏領マルティニック島の
「セント・エティエンヌ蒸留所(St.Etienne)」のオフィシャルボトル。
同蒸留所は熟成の際に使用する樽にシェリー樽やコニャック樽、
ジャックダニエルやジムビームのバーボン樽といった
様々な樽を採用している点がユニーク。
このXOはシェリー樽とバーボン樽を使用。
1960ヴィンテージも含む、
平均20年から30年の長期熟成もの。
イギリスなどのラムが砂糖精製後の廃液からつくられるのに対して、
このラム酒はアグリコールと呼ばれ、
サトウキビを搾った液そのものを発酵、蒸留、長期熟成するもので、
その品質は根本的に異なります。
味わいは複雑で個性豊か。
コニャックやシングルモルトウイスキーに比較されるような銘酒に仕上がっています。
ラベルに擦れ、箱に色褪せ、キズがあります。
ご了承下さい。
アルコール度数：43% 容量：700ml
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